Meriem SERBAH a une formation d'actrice de théâtre et de chanteuse (jazz, blues). Elle est chanteuse, auteure et compositrice du groupe Jefferson (avec Julien Doumenjou : piano, chants, composition et Vincent Artaud : design, arrangements, claviers et guitares).

Soul, funk, jazz, chansons
Ecole de jazz avec Sarah Lazarus, cours de chant lyrique avec Julia Peleas.
Tournées et festivals, création et lead vocal d'un groupe funk de 12 musiciens, comédies musicales.

On lui doit, avec son groupe, Sweet Rendez Vous (Production: FRANCE NOCTURNE JAZZ, sorti le 02/05/2005, 15,90 euros).
C'est un album electro-jazz-acoustique, très intimiste, sous la houlette de Vincent Artaud, arrangeur et musicien de génie. Une vraie découverte. On va reparler de Meriem Serbah, avec sa voix rauque et voluptueuse, qui a fait ses gammes avec Sarah Lazarus. Fan de Charlie Parker, Billie Hollyday, Ella Fitzgerald, Sarah Bogan, elle connait ses classiques sur le bout des doigts. Elle a aussi la désinvolture et la sensualité de ces princesses du R'n'B et du Hip Hop d'aujourd'hui. Le talent en plus. (Stéphane VALLET - JOURNAL D'UN INQUIET, blog)
http://stephanevallet.noosblog.fr/journal_dun_inquiet/2005/06/sweet_rendezvou.html

Théâtre
Son parcours au théâtre est aussi impressionnant : cours Florent, Ecole Vera Greigh, elève de Josiane Stoléru et Philippe Minyana, Meriem Serbah a passé huit ans avec Jean-Claude PENCHENAT et son théâtre du Campagnol. Elle a interprété de nombreux rôles au théâtre et aussi dans des comédies musicales comme "De la poudre aux yeux", "Les Enfants gâtés" de Jean-Claude Penchenat


Cinéma
Elle est scénariste de sketches et d'un court métrage J'ai les boules, réalisé par Fabien Onteniente.

Extrait de la filmographie

Bled number one (2005)
de Rabah Ameur-Zaimeche
avec Meriem Serbah, Abel Jafri, Rabah Ameur-Zaimeche, Farida Ouchani, Ramzy Bedia.
Meriem Serbah joue "Louisa"


L'Esquive (2002)
de Abdellatif Kechiche
(César 2005 : Meilleur film, Meilleur réalisateur, Meilleur scénario)
avec Osman Elkharraz, Sara Forestier, Sabrina Ouazani, Nanou Benahmou, Meriem Serbah.
Meriem Serbah joue "La mère de Krimo"

Café de la plage (2001)
de Benoît Graffin, Meriem Serbah.
avec Ouassini Embarek

Quai n°1 (2001) - Saison 4
SÉRIE Télé

La Faute à Voltaire (2000)
de Abdellatif Kechiche
(Prix d'interprétation)
avec Sami Bouajila, Meriem Serbah.

Grève Party
de Fabien Onteniente
avec Meriem Serbah.

J'ai les boules (court métrage)
Réalisateur: Fabien Onteniente.
Scénariste : Meriem Serbah.