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Juillet est de retour et la coupe bat son plein dans toute l'île. De grand matin, Tikoulou et son ami Matapan partent au champ pour prêter main forte aux coupeurs. Mais à peine ont-ils coupé leurs premières cannes, qu'ils doivent échapper à une redoutable attaque de mouches jaunes. Finalement, les deux enfants iront de surprises en surprises jusqu'à la découverte d'un spectacle étonnant : celui d'une sucrerie en activité.