Entourée des musiciens qui l'accompagnent habituellement sur scène, et avec le concours du bassiste Guy N'Sangué, la voix puissante au timbre granuleux et sensuel de la jeune femme fait merveille dans des titres inspirés par la vie quotidienne des Tchadiens. Dans cette partie du Sahel, entre Afrique noire et monde arabe, les problèmes liés à la sécheresse, à la désertification, à l'accès à l'eau, à la malnutrition sont aggravés par une mauvaise gouvernance et une corruption endémique. Sans être, à proprement parler, une chanteuse engagée Mounira témoigne et dénonce. La situation faite aux femmes est l'un de ses sujets de prédilection. Indignée mais résolument combative elle met le même talent et la même conviction dans ce combat pour la dignité que sa consoeur malienne Oumou Sangaré.

Ses mélodies s'inspirent des rythmes et des couleurs des musiques traditionnelles, mais sont résolument contemporaines. Dans les ballades chargées d'émotion, la voix de Mounira se fait plus douce, plus fluide. Les arrangements de Camel Zekri qui privilégient les sonorités acoustiques mettent en valeur ce timbre si particulier, ce folk blues du désert dont Mounira Mitchala est une des pierres précieuses.